うすぎぬのめしろぐ

日々のごはん. 成長記録のつもりなので大目に見てください

かぼちゃのムース/ブラマンジェ

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久々に仲間内でのおやつ会もといごはん会をしましたー。

でもばったばたしちゃったなー
きちんと下準備から作る料理(?)が久々だったのでちょっと反省…飯会をする度にきちんと普段から作らなきゃなあと思っている気がする…成長しろ…

ブラマンジェはわたし的に定番おやつだったんだけども、かぼちゃムース、秋冬のおやつとして加えられそうです。
ムースは持って帰って常温に置いといてから食べたほうがとろっとしてて美味しかった。確かこれブラマンジェもだなあ…すっかり忘れてました

今度から月1か2ヶ月にいっぺんくらいのペースでやってもいいなあとおもいました、まる