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うすぎぬのめしろぐ

日々のごはん. 成長記録のつもりなので大目に見てください

親子丼〜再び〜

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全くうまくよそうことができなかったわけで、こんな見てくれだけども一応親子丼ですね

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↑よそう前の状態

ある程度は形になったけども、作るときの手際が悪すぎるのが問題だなあ…
あと半熟を通り過ぎてしまったことが残念、ひたすら残念。よそ見してたせい。
鶏肉の具合とか、味は良かった。うむ。

あと三つ葉が売ってなかったので水菜の葉の部分を使ってみました、わりとアリだと思うの

親子丼の他はチンゲン菜と人参のスープ、と大根と水菜と玉ねぎのサラダ(+サラダスティック)
スープは作りすぎた、ちょうど適正量を作るのってとても難しい…
チンゲン菜一袋は2人分には多い
生の玉ねぎは苦手な人もいるのね
サラダスティックは初めて食べた…あれ簡単に彩りがプラスできてよいね、かまぼこだったんだね

色々勉強になった日でした。