うすぎぬのめしろぐ

日々のごはん. 成長記録のつもりなので大目に見てください

あさ

5/14 朝

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安定のぶり照り、わたしぶり照り好きすぎやろ

で、気づいた
いつもたれを酒・しょうゆ・みりんを1:1:1で混ぜて煮詰めて作ってるんだけど味濃いやこれ、昨晩の反省もあってちゃんと計ったんだけどちょっと濃い、しょっからいから今度しょうゆだけ減らしてみる。0.8か7くらいの割合かな…?