うすぎぬのめしろぐ

日々のごはん. 成長記録のつもりなので大目に見てください

蓮根の煮物

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白ごはん.comさんのレシピで作ってみました。

冷めておいしい、というか冷めた方がおいしい!(個人的な感想
花蓮根にするのに多少手間取りましたが生でやらずに酢などで処理してからやるとすんなりできるそうな…今度やってみます