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うすぎぬのめしろぐ

日々のごはん. 成長記録のつもりなので大目に見てください

クッキー

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MASQookie
完全なる自己満足ですね

参考:はじめてでもおいしく作れる!ケーキとクッキーp130,131

前も作ってたけど撮るの忘れてた。今回行くところ行くところ全然無塩バターがなくて、本当になくて、仕方ないので無縁のマーガリンを使ったんですけどとにかく食感が軽かった。あんまりクッキー感なかったですね…
やっぱりバター使ってたほうがしっかりサクサクしたなぁ、ほかの条件の差もあるのかな?