うすぎぬのめしろぐ

日々のごはん. 成長記録のつもりなので大目に見てください

鶏肉

親子ドーン

いやあおいしい… おいしいねこれは我ながらね。親子丼ね。 レシピより少し煮汁?を薄めにしたんだけど、 がっつり煮込んだのでちょうど良かったんですわ…これ前が濃すぎたな あとおいしそうなオクラを頂いたのできゅうりと絡めてだしにつけました。さっぱり…

2016新春おせちもどき

あけましておめでとうございます。今年は結構作った!!よ!!!!・筑前煮・鱈の西京焼き・かぼちゃのレンジ煮・れんこんの煮物・お雑煮だいたいものを切っただけだった去年と比べてみましょう…まあ去年の方が彩りはいいよね!!↓↓お正月の - うすぎぬのめ…

オムライス!!!

初オムライスだぜyeah意外にうまくいったぜyeah私がデ⚫︎ーズとかでよく頼むようなふわとろオムライスではない…ががうまいなんかチキンライスが特にうまい 甘いわりとうまくいきやがって引くわいやほんとうまいうちにあったケチャップがよかったのかな東都生…

親子丼〜再び〜

全くうまくよそうことができなかったわけで、こんな見てくれだけども一応親子丼ですね↑よそう前の状態ある程度は形になったけども、作るときの手際が悪すぎるのが問題だなあ…あと半熟を通り過ぎてしまったことが残念、ひたすら残念。よそ見してたせい。鶏肉…

親子ドーン

5/1 朝丼に移す前だぜドーン。一人前の親子丼作る用の小鍋みたいなものがあるらしいね。欲しい。**************************************最近深夜ごはんをやめるよう心がけてます。自分の場合夕食は夕方に食べ損ねると次に食べられるタイミングが深夜になっ…

茶色

ひじきごはんに筑前煮、厚揚げ豆腐。見事に醤油ベース…笑見た目はアレなんですがおいしゅうございました…!作るのにだいぶばたばたしたんだけどね(;_;)中々スムーズには行かんもんで、修行が足りない、、でも神が味方してくれたのか過程の割にはおいしくでき…

鳥ハム

本日の朝昼ごはんシリーズ第三弾。友人からお裾分け頂きましたもので…めっちゃ美味しかった、、へへもう少し味濃くしたら酒の肴でもいけるんじゃないだろうか??そのうち自分でも作ってみたいなぁと思います。