うすぎぬのめしろぐ

日々のごはん. 成長記録のつもりなので大目に見てください

適当めし

9/18 朝

今気づいた ここのところずっとごはんと汁の位置逆だ

かぼちゃのムース/ブラマンジェ

久々に仲間内でのおやつ会もといごはん会をしましたー。でもばったばたしちゃったなーきちんと下準備から作る料理(?)が久々だったのでちょっと反省…飯会をする度にきちんと普段から作らなきゃなあと思っている気がする…成長しろ…ブラマンジェはわたし的に定…

あさ

5/14 朝安定のぶり照り、わたしぶり照り好きすぎやろで、気づいたいつもたれを酒・しょうゆ・みりんを1:1:1で混ぜて煮詰めて作ってるんだけど味濃いやこれ、昨晩の反省もあってちゃんと計ったんだけどちょっと濃い、しょっからいから今度しょうゆだけ減らし…

チャーハン!

何の変哲もない残り物チャーハンダヨわりと美味しかった。おしまい。あーーーーしらす入れるの忘れてたまぁいいや………

4/19朝

特記するようなメニューがない!いいよね朝はこんなもんだよねちょうどいい量を出すってのがすごく難しいですね、自分の分でも何でも作りすぎちゃったりつぎすぎることばっかり。調子乗ってついだ量食べてたら最近だいぶこう、ずっしりしてきてしまったので…

4/18あさごはん

手抜きだっていいのよ。結構まんぷく。あと西京漬け途中経過 ↓ ↓まだなんのこっちゃ分からんね、はやいとこ解体しよう

ただのよるめし

特に工夫もなにもないよるめし。これにかぼちゃコロッケがプラスされました。作ったものはもやしだけ、安定のホットもやしです→ホットもやし - うすぎぬのめしろぐ最近随分とごはんづくりをさぼってたわけですが、色々あってこれじゃあかんなと。適当でも朝…

適当お好み焼き

適当カルボナーラ(n度目)

12/23追記この時極貧状態でして…見ての通り具がないわけですが、できたては具がなくても美味しかったんですよ!!でも苦し紛れにパセリやらを散らしてもやっぱり色味が黄色一色でなんとも…笑

適当カルボナーラ

ベーコンねェ!バジルもねェ!あるのはチーズとなまたまご!!!(ryそんなわけで超適当にカルボナーラをつくりました。おろしたパルミジャーノ少しと生クリームを火にかけてふつふつなってきたら火を止めて溶いた卵をまぜまぜして…わたしこっちのやり方のほ…

適当ちゃーはん

これまた適当めし、ちゃーはん適当すぎて特に言うことがない…いただきます。

適当オムライス

溢れる手抜き感。疲れてるときは料理できませんお手上げ。※中身はケチャップライスなどではなくただの白米、切れていて上にかけるケチャップすら無い悲しい