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うすぎぬのめしろぐ

日々のごはん. 成長記録のつもりなので大目に見てください

たらこのパスタ/小松菜とベーコンのスープ

たらこパスタさあ、難しいわ 綺麗にできない 手際が悪くてパスタ茹で上がってから和えるまで時間かかっちゃったし、にんにく忘れたし、たらこの量ちょっと少ないしなんだか拭いきれぬ惜しさがあったんですが ですが …最初はこんなもんだよね!!味は若干まろ…

チャプチェ/メウンタン

応用調理第4回目(10/16分)辛かった。※からかった汁の方が特に…少し辛いくらいなら好物だけど舌がめっちゃひりひりするレベルの辛さはむしろ苦手だから参った、、味付けとか考えたらまだ食べれるかな…

ペペロンチーノ

参考:おいしい基本のイタリアン p24パセリやらバジルやら彩りになるものがなく苦し紛れにベーコンを添えた。塩味が補えたし結果オーライ。また調子に乗って唐辛子を入れすぎたけどまぁ許容範囲内でしょう。