うすぎぬのめしろぐ

日々のごはん. 成長記録のつもりなので大目に見てください

2015-05-14から1日間の記事一覧

蒸しパン

表面と底。何日か前に作ったやつ、友達からは果物やら入ってるのは邪道だ(ニュアンス)と言われてしまったんだがわたし的には美味しかったなー。でも理想としては市販のレーズン乗ってる蒸しパンみたいなのが作りたい、、今度は混ぜ込まないで生地の上にぽい…

あさ

5/14 朝安定のぶり照り、わたしぶり照り好きすぎやろで、気づいたいつもたれを酒・しょうゆ・みりんを1:1:1で混ぜて煮詰めて作ってるんだけど味濃いやこれ、昨晩の反省もあってちゃんと計ったんだけどちょっと濃い、しょっからいから今度しょうゆだけ減らし…

ナポリタン的な…?

5/13 夜ナポリタン的なトマトパスタですかね、ちょっと良くわかんないや。最初麺を茹でる時に調子乗って塩入れすぎてちとしょっぱかった…なんかそういうパターン多いよわたし…