うすぎぬのめしろぐ

日々のごはん. 成長記録のつもりなので大目に見てください

2014-12-23から1日間の記事一覧

麻婆豆腐

今日の晩ご飯。ぱっと見豆腐が大量に入ったカレー…笑いつもレシピ通りに作ると辛くてひいひい言いながら食べることになるので、少し甘口にしてみましたうまい。邪道と言われようが少し甘めが好きなのです…

大根とじゃこの炒め煮

久しぶりにつくりました、いつものおつまみ。自分のレパートリーの少なさに苦笑い…もうちょっと色々作れるようになりたいなーと思います…まぁ、こいつはこいつでうまい。

ホットもやし

大事なものをひとつ忘れていました。ただのもやしなわけなんですがこれがすごくうまい。一風堂に行くと席に常備されているもやしがこいつです。ただしネットのレシピを参考にしたのでどのくらい寄せられたかはわかりませんが、ごはんがとにかく進む味になっ…

復活

ものすごく忙しい時期を脱しましたので更新できるわーい。なにからいきましょう、、、とりあえず載せられてなかった分まとめていっちゃいます細かく書きたいものはまた今度で。安定のカルボナーラ①切り口が適当すぎる卵焼き応用調理n回目n+1回目きなこもち応…